Профессиональный страховой портал «Страхование сегодня»
Профессиональный страховой портал «Страхование сегодня»
Google+ Facebook Вконтакте Twitter Telegram
InsurSelling-2024. Продажи страхования – потенциал и перспективы Юбилейная XXV Международная конференция по страхованию
    Этот деньПортал – ПомощьМИГ – КоммуникацииОбучениеПоискСамое новое (!) mig@insur-info.ru. Страхование сегодня Сделать «Страхование сегодня» стартовой страницей «Страхование сегодня». Добавить в избранное   
Самое новое
Идет обсуждение
Пресса
Страховые новости
Прямая речь
Интервью
Мнения
В гостях у компании
Анализ
Прогноз
Реплики
Репортажи
Рубрики
Эксперты
Голос рынка
Аналитика
Термины
За рубежом
История страхования
Посредники
Автострахование
Страхование жизни
Авиакосмическое
Агрострахование
Перестрахование
Подписка
Календарь
Этот день
Страховые реестры
Динамика рынка
Состояние лицензий
Знак качества
Страховые рейтинги
Фотографии
Компании
Визитки
Пресс-релизы


Claims&Pays 2024. Урегулирование убытков в страховании
InsurSelling-2024. Продажи страхования – потенциал и перспективы


Top.Mail.Ru

Эксперты

  Перейти к списку экспертов

Бухаров Игорь Олегович
Президент Федерации рестораторов и отельеров России (ФРиО)
Бухаров Игорь Олегович

Игорь Олегович Бухаров родился 2 июня 1960 года в Москве.


В 1987 году окончил вечернее отделение экономического факультета Института народного хозяйства имени Г.В. Плеханова по специальности «экономист».


В сфере ресторанного бизнеса работает с января 1981 года.


1981-1988 годы – ресторан «Будапешт», Мосресторантрест – повар.


1988-1990 годы – заместитель директора кафе «Аист», Фрунзенский трест столовых.


1990-1994 год – директор кафе «Гамбургер», Сокольнический трест столовых.


1994-1995 годы – ресторан Nostalgie.


С 1996 года – ресторан Reporter.


2002 год – Ресторан-Кафе «Шатер».


С 1998 года – президент Гильдии московских рестораторов.


В 2003 году стал президентом Федерации рестораторов и отельеров России.


В феврале 2010 года стал заведующим кафедрой менеджмента в гостиничном и ресторанном бизнесе, преподавателем Московского финансово-промышленного университета «Синергия».


В 2000 году был награждён национальной премией «Золотой журавль» в номинации «За выдающийся личный вклад в развитие ресторанного дела России». Победитель конкурса «Ресторатор 97». Лучший ресторатор 1999 года. Проект «2000 лиц России «Совершенно секретно» – награждён грамотой за участие в подготовке празднования 850-летия основания Москвы.


В 2003, 2005, 2007 годах – член жюри конкурса «Золотой Бокюз» в г. Лионе (Франция). Основатель Школы Вин и Высокой Гастрономии «Nostalgie». Член Бордосской командерии. Награжден французским орденом Мэрит Агриколь за продвижение Высокой Французской Кухни в 2006 году.

Актуализировано: 23 июля 2014 г.