Из резолюции Генеральной Ассамблеи ООН от 18 декабря 2007 года:
Генеральная Ассамблея,
...признавая важнейшую роль сельских женщин, в том числе женщин, принадлежащих к коренным народам, и их вклад в ускорение развития сельского хозяйства и сельских районов, повышение продовольственной безопасности и искоренение нищеты в сельских районах, …
вновь подтверждая призыв к обеспечению справедливого характера глобализации и необходимость направления усилий в рамках процесса роста на искоренение нищеты, в том числе среди сельских женщин, и приветствуя в этой связи решимость провозгласить цель обеспечения полной и производительной занятости и достойной работы для всех, в том числе для сельских женщин, главной задачей соответствующей национальной и международной политики, а также национальных стратегий развития, включая стратегии искоренения нищеты, …
8. постановляет официально объявить 15 октября Международным днем сельских женщин и отмечать его каждый год; ...».
15-е число было предложено на IV Всемирной конференции по положению женщин Пекине в 1995 году в связи с тем, что 16 октября отмечается Всемирный день продовольствия.